Produkte

UNSER SORTIMENT – auch erhältlich in der Eierbox direkt in Götzlesberg!

Unsere Produkte finden Sie in verschiedenen Bioläden und -märkten, sowie in Denn´s-, Edeka- und Rewe- Märkten in der Region Nürnberg-Fürth-Erlangen und Amberg.

Seit 2021 bieten wir Ihnen auch alles direkt am Hof an. In der Eierbox, einem Verkaushäuschen an der Hofeinfahrt in Götzlesberg, bekommen Sie frische Eier, Nudeln, Eierlikör, Gockelwaren, Rinderfleisch, Suppenhühner und vieles mehr.

Einige Produkte beziehen wir aus der Umgebung – z.B. der Honig ist aus Wallsdorf vom Reimehof oder die Schweinewurst von unserem Metzger aus Amberg.

Sie können rund um die Uhr an den Automaten einkaufen.

Demeter-Eier – Güteklasse A

Unsere Hühner legen Eier mit bestem Geschmack und wertvollen Inhaltstoffen.

In den Größen:

  • S
  • M
  • L
  • XL

in 6-er oder 10-er Schachteln

Bio-Eiertraum

Unser Eierlikör wird von uns noch per Hand gerührt – was man auch schmeckt!

Mit 16,6% Alkohol, Bio-Sahne und Bio-Milch verfeinert wird daraus ein feiner Likör.

In den Größen:

  • 0,35 l
  • 0,5 l

Bio-Eiernudeln

Die Nudeln werden von einem Demeter-Kollegen aus der Nachbarschaft aus unseren Eiern und feinem Bio-Grieß frisch hergestellt.

In den Sorten:

  • Suppennudeln
  • Bandnudeln
  • Spirelli
  • Hörnchen mit Kamm
  • Rilli
  • Hütchen
  • Gieger

Demeter-Suppenhuhn

Nicht nur zur Erkältungszeit sind unsere Suppenhühner ein Genuss.

Erhältlich in tiefgekühlter Form  – rund um die Uhr – in der Eierbox in Götzlesberg.

Demeter – Gockelwurst-/fleisch im Glas

Fertige Gockelprodukte – Lecker auf´s Brot und für die schnelle Küche.

Gockelwurst

  • Lyoner
  • Hausmacher Leberwurst
  • Leberwurst mit Preiselbeeren
  • Leberwurst mit Schnittlauch
  • Schinkenwurst mit Pistazien
  • Sülze

Gockelfleischwaren

  • Bolognese
  • Chili con Carne
  • Gulaschsuppe
  • Mexiko
  • Frikassée
  • Fleisch
  • Geschnetzeltes
  • Fond
  • Suppe

 

Demeter-Gockelfleisch

– die Brüder unserer Hennen –

Die Gockel liefern uns qualitativ bestes Fleisch, fettarm und muskulös – eine Delikatesse unter Kennern.

Erhältlich in tiefgekühlter Form:

  • ganze Gockel
  • Schlegel
  • Brustfilet
  • Steaks
  • Pattys
  • Bratwürste
  • Wiener

Zu festen Terminen auch frisch geschlachtete Gockel erhältlich.

Nächster Termin :    –

bitte vorbestellen!

Rindfleisch

Unsere Demeter-Rinder liefern Fleisch, bei dem man schmeckt, dass sie ein stressfreies, gesundes Leben auf der Weide gelebt haben, mit bestem Gras und Bio-Futter. In regelmäßigen Abständen wird eines unserer Tiere geschlachtet.

Das Fleisch erhalten Sie bei uns im 5kg und 10 kg – Mischpaket.

Es enthält:

  • Braten
  • Steaks
  • Gulasch
  • Rouladen
  • Hackfleisch
  • Suppenfleisch
  • Beinscheiben
  • Leber

Zusätzlich sind Lende, Innereien und andere Einzelteile erhältlich.

Nächster Rindfleischverkauf:

22.03.+23.03.2024

bitte unbedingt vorbestellen!

Demeter-Kartoffeln

Aktuell haben wir keine Kartoffeln – für die nächste Saison erwarten wir aber wieder eine gute Ernte.

———

Diese Aufgabe hat unser Sohn Adrian übernommen, der mit viel Eifer Kartoffeln gesteckt, versorgt und mit seinen Freunden geerntet hat.

Es gibt die Sorten:

  • Agria (vorwiegend mehlig kochend)
  • Belana (festkochend)
  • Quarta (vorwiegend festkochend)
  • Laura (vorwiegend festkochend)

Erhältlich in unserer Eierbox am Hof oder in vielen Bio-Läden in der Umgebung.

Zertifizierungen

Anschrift

Öko Geflügelhof
Markus Winkelmann
Götzlesberg 6
91220 Schnaittach

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