Produkte

UNSER SORTIMENT – auch erhältlich in der Eierbox direkt in Götzlesberg!

Unsere Produkte finden Sie in verschiedenen Bioläden und -märkten, sowie in Denn´s-, Edeka- und Rewe- Märkten in der Region Nürnberg-Fürth-Erlangen und Amberg.

Seit 2021 bieten wir Ihnen auch alles direkt am Hof an. In der Eierbox, einem Verkaushäuschen an der Hofeinfahrt in Götzlesberg, bekommen Sie frische Eier, Nudeln, Eierlikör, Gockelwaren, Rinderfleisch, Suppenhühner und vieles mehr.

Einige Produkte beziehen wir aus der Umgebung – z.B. der Honig ist aus Wallsdorf vom Reimehof oder die Schweinewurst vom Demeter-Familienbetrieb mit Metzgerei aus Henneberg.

Sie können rund um die Uhr an den Automaten einkaufen.

Nudeln zum Selbst-Abfüllen ohne Verpackung

Plastikfreies Leben und weniger Verpackungs-Müll werden immer wichtiger!

Auch wir sind davon absolut überzeugt und setzen das bestmöglich um. Auf die Plastikverpackungen der Nudeln können wir leider (noch) nicht verzichten, da es in den wenigsten Läden akzeptiert wird.

Aber bei uns am Hof füllen wir Ihnen die Nudeln gerne direkt in Ihre mitgebrachten Gefäße. Kommen Sie dazu bitte ans Haus.

Demeter-Eier – Güteklasse A

Unsere Hühner legen Eier mit bestem Geschmack und wertvollen Inhaltstoffen.

In den Größen:

in 6-er oder 10-er Schachteln

Bio-Eiertraum

Unser Eierlikör wird von uns noch per Hand gerührt – was man auch schmeckt!

Mit 16,6% Alkohol, Bio-Sahne und Bio-Milch verfeinert wird daraus ein feiner Likör.

In den Größen:

0,35 l
0,5 l

Bio-Eiernudeln

Die Nudeln werden von einem Demeter-Kollegen aus der Nachbarschaft aus unseren Eiern und feinem Bio-Grieß frisch hergestellt.

In den Sorten:

Suppennudeln
Bandnudeln
Spirelli
Hörnchen mit Kamm
Rilli
Hütchen
Gieger

Demeter-Suppenhuhn

Nicht nur zur Erkältungszeit sind unsere Suppenhühner ein Genuss.

Erhältlich in tiefgekühlter Form – rund um die Uhr – in der Eierbox in Götzlesberg.

Nur in den Wintermonaten erhältlich.

Demeter – Gockelwurst-/fleisch im Glas

Fertige Gockelprodukte – Lecker auf´s Brot und für die schnelle Küche.

Gockelwurst

Lyoner
Jagdwurst
Hausmacher Leberwurst
Sülze

Gockelfleischwaren

Bolognese
Chili con Carne
Gulaschsuppe
Mexiko
Frikassée
Fleisch
Fond
Suppe

Demeter-Gockelfleisch

– die Brüder unserer Hennen –

Die Gockel liefern uns qualitativ bestes Fleisch, fettarm und muskulös – eine Delikatesse unter Kennern.

Erhältlich in tiefgekühlter Form:

ganze Gockel
Schlegel
Brustfilet
Steaks

Rindfleisch

Unsere Demeter-Rinder liefern Fleisch, bei dem man schmeckt, dass sie ein stressfreies, gesundes Leben auf der Weide gelebt haben, mit bestem Gras und Bio-Futter. In regelmäßigen Abständen wird eines unserer Tiere geschlachtet.

Das Fleisch erhalten Sie bei uns im 5kg und 10 kg – Mischpaket.

Es enthält:

Braten
Steaks
Gulasch
Rouladen
Hackfleisch
Suppenfleisch
Beinscheiben
Leber

Zusätzlich sind Lende, Innereien und andere Einzelteile erhältlich.

Demeter-Kartoffeln

Diese Aufgabe hat unser Sohn Adrian übernommen, der mit viel Eifer Kartoffeln gesteckt, versorgt und mit seinen Freunden geerntet hat.

Es gibt die Sorten:

Agria (vorwiegend mehlig kochend)
Laura (vorwiegend festkochend)

Erhältlich in unserer Eierbox am Hof oder in vielen Bio-Läden in der Umgebung.